Medalhões de frango

Ingredientes:

kg de peito de frango moído

· 1 pacote de creme de cebola

· Suco de 1 limão

· 150 g de mussarela cortada em cubos

· 10 fatias de bacon· Salsa picada a gosto

Modo de preparo

Tempere a carne com o creme de cebola e o suco de limão. Faça bolinhas com a carne e recheie com os cubos de mussarela. Achate as bolinhas formando medalhões, envolva cada um com uma fatia de bacon e prenda com um palito. Aqueça o óleo e frite os medalhões até dourarem.Dica: Sirva com molho de tomate.